28 Eylül 2008 Pazar

BAYRAM HAZIRLIKLARI



Ramazan bayramı yaklaştıkça herkesi tatlı bir telaş alır. Bayramda büyüklerini, akraba ve arkadaşlarını ziyaret edecek ve bayramın keyfini doyasıya yaşamak isteyenlere yardımcı olabilecek ipuçları bu yazıyı okumayı tavsiye ederim.

1. Ev Temizliği

Eğer bu bayram arkadaş, akraba veya aile büyüklerini ziyaret edecekseniz, size de gelebileceklerini düşünerek ev temizliğini de bayram listenize eklemelisiniz. Bayram günü misafiri ağırlayacağınız salon, mutfak ve banyonun temizliği önemlidir. Tozları almayı, perdelerinizi temizlemeyi veya kuru temizlemeye vermeyi , servis yapacağınız yemek ve çay takımınız dolapta uzun süre kullanılmadan durduysa bayram öncesi bir kere yıkamayı ihmal etmeyin.

2. İkram edilecekleri belirlemek

Ramazan da bayram ziyaretinin olmazsa olmazı tatlı ve şekeri önceden ayarlayın. Tatlılarından memnun kaldığınız bir pastaneye önceden özel sipariş verebilir, evde yapmayı tercih edebilir veya dışarıdan satın alabilirsiniz.

Evde yapacaklar benim kalburabastıyı deneyebilirler;)
Dışardan satın alacaklar tatlılarda fiyat maliyet ilişkisini kontrol etmeliler. Uzmanlar ,"1 kilogram şeker 2 YTL iken 5 YTL'ye baklava satılıyorsa, şeker yerine aspartam, antep fıstığı yerine bezelye kullanılmış olabileceğini unutmayın" diyorlar.

3. Bayram için yiyecek alışverişi:

Açken, yorgunken veya dar zamanda alışveriş yapmak genellikle olumsuz sonuçlanır. Alışverişe çıkmadan önce alınacakların listesinin hazırlanması, alışveriş sırasında gereksiz ürün almanızı ve fazla para harcamanızı engelleyecektir. Bütçemiz ihtiyaçları karşılamaya yetmiyor ise ihtiyaç listesindeki miktar azaltmalı yada lüks sayılabilecek olanları listeden çıkartmalısınız.

Alamadıklarınız için üzülmeyin. Unutmayın ki bayramda sevdikleriniz size, pahalı çikolatalar, tatlılar yemek için değil, sizi sevdikleri için görmeye geliyorlar.

Ürünün tazeliğini kontrol etmeyi ve üretim ve son kullanım tarihine dikkate etmeyi atlamayın. Ambalajı bozuk ürünler ile sadece ambalajı güzel olduğu için hiçbir ürün satın alınmamalıdır. Açıkta satılan ürünler ile paketleme anında kullan at eldivenler kullanılmadan satıcının direkt el teması ile paketlediği ürünleri almayın.

4. Bayram öncesi saçları boyatmak

Bayram günü yaklaştıkça kuaför salonları, saçlarını boyatmak isteyenlerle kalabalıklaşmaya başlar. Bu nedenle saçlarımızda değişiklik , yeni bir kesim veya renk düşünüyorsak en uygun zaman arifeden 5-10 gün öncesidir. Bayram gününde stres yaşamamak ve fazla para ödememek için sadece fön çektirmek için kuaför salonlarını düşünmelisiniz.

5. Bayram gününde güzel giyinmek:

Bayramda herkes çok özenli giyinir. Güzel giyinmek için çok para harcamak gerekmiyor. Doğal bir makyaj, sezonun renkleri gri veya siyah bir elbise veya etek bluzu ve uyumlu akakabı, çoraplarla bayram boyu şık olabilirsiniz.

6. Küçüklere harçlık vermek

Küçüklüğünüzde yaşadığınız bayram gününü aklınıza getirin ve itiraf edin. Küçükken aldığınız harçlık sizi ne kadar da mutlu etmişti. Şimdi büyük ikramiye size çıksa heralde o kadar sevinirdiniz. O zaman sevdiğiniz küçükleri mutlu etmek için size bir fırsat. Harçlıklar için ufak bir miktarı şimdiden bir kenara ayırın.

Mutlu ve keyifli bir bayram geçirmenizi dileğiyle...

John Hopkins'den KANSER Raporu

SEVGİLİ ARKADAŞLAR,
SAĞLIKLI GÜNLER DİLEĞİYLE...
L.G.E

Bu makale hayatınızda sizin için önemli olan

herkes tarafından okunmalıdır...

1) Herkesin vücudunda kanser hücreleri vardır. Bu kanser hücreleri

birkaç milyara kadar çoğalmadıkça standart testlerde görülmezler.

Doktorlar kanser hastalarına tedaviden sonra vücutlarında artık kanser

hücresi kalmadığını söyledikleri zaman, bu yalnızca kanser hücrelerinin

testlerle saptanamayacak düzeyde olduğu anlamına gelir.

2) Bir kişinin hayatı boyunca 6 ile 10 kez kanser hücreleri oluşabilir.

3) Kişinin bağışıklık sistemi güçlü olduğu zaman kanser hücreleri yok

edilir ve çoğalarak tümör oluşturmalarına engel olunur.

4) Bir kişide kanser olması, o kişide çoklu beslenme eksikliği olduğuna

işaret eder. Bunlar genetik, çevresel, beslenme ve yaşam tarzı

faktörlerine bağlı olabilir.

5) Çoklu beslenme eksiklini yenebilmek için diyeti değiştirmek ve ek

takviye almak bağışıklık sistemini güçlendirir.

6) Kemoterapi hem hızl çoğalan kanser hücrelerini, hem de kemik

iliğinde, sindirim sisteminde v.s.'deki hızlı büyüyen sağlıklı hücreleri yok

eder ve karaciğer, böbrekler, kalp, akciğerler v.s.'de organ tahribatına

yol açar.

7) Radyasyon kanser hücrelerini yok ederken; sağlıklı hücre, doku ve

organları da yakar, yaralar ve zarar verir.

8) Kemoterapi ve radyasyon başlangıçta tümörün küçülmesine yol açar.

Kemoterapi ve radyasyon tedavisinin uzaması tümörün daha fazla yok

olmasna yol açmaz.

9) Kemoterapi ve radyasyondan dolayı vücut çok fazla toksin

yüklenmesine maruz kalınca, bağışıklık sistemi ya tehlikeye düşer, ya da

yıkılır; dolayısıyla kişi çeşitli enfeksiyonlara ve komplikasyonlara yenik

düşer.

10) Kemoterapi ve radyasyon kanser hücrelerinde mutasyona neden

olabilir ve dirençlerinin artarak yok edilmelerini zorlaştırabilir. Cerrahi

işlem de kanser hücrelerinin başka taraflara atlamasına neden olabilir.

11) Kanser hücreleri ile savaşmakta etkili bir yöntem ise onları çoğalmak

için ihtiyaçları olan gıdalardan yoksun ve aç bırakmaktır.



KANSER HÜCRELERİ AŞAĞIDAKİLERLE BESLENİRLER:

a- Şeker kanser besleyicidir. Şekeri kesilerek kanser hücrelerinin önemli

bir gıdası kesilmiş olur. NutraSweet, Equal, Spoonful v.s. gibi

tatlandırıcılar zararlı olan Aspartam ile yapılırlar. Daha iyi bir tatlandırıcı

Manuka balı veya molastır, ama az miktarda alınmalıdırlar. Sofra tuzunda

beyazlatıcı olarak kimyasallar bulunmaktadır. Daha iyi bir seçenek

Bragg'in aminosu veya deniz tuzudur.

b- Süt vücudun, özellikle sindirim sisteminde, mukus üretmesine neden

olur. Kanser mukusla beslenir. Süt yerine tatlandırılmamış soya sütü

tüketilerek kanser hücreleri aç bırakılabilir.

c- Kanser hücreleri asit ortamda gelişirler. Et temelli diyet asittir ve sığır

eti veya domuz eti yerine bol balık ve az tavuk eti yemek en iyisidir. Ette,

özellikle kanserli kişilere zararı olan, canlı hayvan antibiyotikleri,

büyüme hormonları ve parazitleri bulunur.

d- %80 taze sebze ve meyve suyu, kepekli tahıllar, tohumlar, nohutgiller

ve biraz meyveden oluşan bir diyet vücudu bazik (alkali) ortamda tutar.

%20 de fasulye içeren pişmiş gıdalardan oluşabilir. Taze sebze suları

kolayca emilip 15 dakika içinde hücre düzeyine ulaşabilen ve sağlıklı

hücreleri besleyen ve çoğalmalarını hızlandıran canlı enzimler içerirler.

Sağlıklı hücre üretimi için gerekli olan canlı enzimlerin sağlanması

amacıyla, taze sebze (sebzelerin çoğunluğu ve fasulye filizi) yiyin veya

suyunu için ve günde 2-3 kez çiğ sebze yiyin. Enzimler 40o C'de yok

olurlar.

e- Yüksek kafein içerikli kahve, çay ve çikolatadan uzak durun. Yeşil çay

daha iyi bir seçenektir ve kanserle savaşan özellikleri vardır. Bilinen

toksinler ve ağır metaller içeren musluk suyu yerine arıtılmış veya

filtrelenmiş su içiniz. Damıtılmış su asittir, kaçınılmalıdır.

12) Et proteininin sindirimi zordur ve çok sindirim enzimi ister.

Bağırsaklarda duran sindirilmemiş et çürür ve daha çok toksin

birikimine neden olur.

13) Kanser hücrelerinin duvarları sert protein ile kaplıdır. Et yemekten

kaçınarak veya azaltarak, kanser hücrelerinin protein duvarlarına

saldıran enzimler daha çok açığa çıkar ve vücudun öldürücü

hücrelerinin kanser hücrelerini yok etmelerini sağlar.

14) Bazı destek maddeleri (IP6, Flor-ssence, Essiac, anti-oksidanlar,

vitaminler, mineraller, EFA'lar v.s..) bağışıklık sistemini güçlendirerek,

vücudun kendi öldürücü hücrelerinin kanser hücrelerini yok etmesine

yardımcı olur. E vitamini gibi di(er destek maddelerinin de, vücudun

hasarlı, istenmeyen veya ihtiyaç olmayan hücrelerin atılmasının normal

yolu olan, apoptoziz veya programlanmış hücre ölümüne yardımcı

olduğu bilinmektedir.

15) Kanser zihinsel, bedeni ve ruhsal bir hastalıktır. Öngörülü ve olumlu

bir ruh kanser savaşçısını muzaffer yapar. Öfke, affetmezlik ve acı

bedeni stresli ve asitli bir ortama sokar. Seven ve affeden bir ruha sahip

olmayı öğrenin. Sakin olmayı ve hayatın tadını çıkarmayı öğrenin.

16) Kanser hücreleri oksijenli ortamda gelişemezler. Günlük egzersizler

ve derin nefes alma hücre düzeyine kadar daha fazla oksijen alınmasına

yardımcı olur. Oksijen terapisi kanser hücrelerini yok etmek için diğer

bir yöntemdir.



JOHN HOPKINS HASTANESİ'NDEN KANSER GÜNCELLEMESİ

1) Mikrodalga fırına plastik kap koymayınız.

2) Dondurucuya su şişesi koymaynız.

3) Mikro dalga fırınına plastik ambalaj koymayınız.

4) John Hopkins Hastanesi bunu yakın bir zamanda bülteninde

yayınlamıştır. Bu bilgi Walter Reed Ordu Tıp Merkezi tarafndan da

yayınlanmaktadır. Dioksin kimyasalları kansere, özellikle de göğüs

kanserine, neden olmaktadır. Dioksinler vücudumuzun hücreleri için son

derece zehirlidir. Plastik şişelerdeki suyu dondurmayınız, çünkü bu

plastiğin içindeki dioksinin salınmasına neden olur.

Castle Hastanesi Sağlıklılık Programı Yöneticisi Dr. Edward Fujimoto bu

sağlık tehdidini anlatmak için yakınlarda bir televizyon programına çıktı.

Dioksinleri ve bizim için ne kadar kötü olduklarını anlattı. Plastik kaplar

içindeki yiyeceklerimizi mikrodalga fırınlarda ısıtmamamız gerektiğini

söyledi. Bu özellikle de yağlı yiyecekler için geçerli. (Jngilizce metindeki

fat sözcüğünün gerçek anlamı hayvansal yağdır.) Söylediğine göre yağ,

yüksek sıcaklık ve plastik kombinasyonu dioksinin gıdaya geçmesine ve

sonunda vücudumuzun hücrelerine ulaşmasına neden olmaktadır.

Bunun yerine kendisi yemekleri ısıtmak için Corning Ware, Pyrex gibi

cam kaplar veya seramik kaplar kullanılmasını tavsiye etmektedir. Yani

hazır yemek ve çorbalar ısıtılmadan önce ambalajından çıkarılıp uygun

kaplara konulmalıdır.

Kağıt uygundur, ama kağıdın içinde de ne olduğu bilinmemektedir.

Sıcaklığa dayanıklı cam kap kullanmak daha güvenlidir. Kendisi yakın bir

zamanda fast food restoranlarının plastik köpük kaplardan kağıt kaplara

döndüğünü de hatırlattı. Nedenlerden bir dioksin sorunuydu.

Kendisi plastik ambalaj malzemesi ile örtülmüş yiyeceklerin mikrodalga

fırında pişirilmesinin aynı derecede sakıncalı olduğunu da söyledi.

Yiyecekler radyasyona maruz kalıp ısınıca, yüksek sıcaklıkta plastiğin

içindeki zehirli toksinler eriyip yiyeceklerin üstüne damlamaktadır.

Yiyecekler plastik yerine kağıt havlu ile örtülebilir.

10 Eylül 2008 Çarşamba

ZİL ÇALDI



2008/2009 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI

ÖĞRETMEN-ÖĞRENCİ- VELİLERİMİZE HAYIRLI OLSUN!

YENİ ÖĞRETİM YILI,

BAŞARI-SAĞLIK-HUZUR-MUTLULUKLA GEÇSİN...


Okulların açılmasıyla birlikte öğrenci kıyafetleri ve yapılacak

değişiklikler konuşuldu.

Öğrenci, taşıdığı kıyafeti özenle ve gururla giymeli! Kişi sevdiği-

benimsediği kıyafet içinde kendisini rahat ve özgür hisseder;)

Umarım uygulamaya geçildiğinde deforme edilmeden giyilsin...

L.G.E


İlköğretim öğrencilerinin "mavi önlük" giyme zorunluluğunu gelecek eğitim-öğretim yılından itibaren kaldırmayı planlayan Milli Eğitim Bakanlığı (MEB), ilköğretim ve liseler için yeni kıyafet modellerini internetten yayımladı.

MEB, web sayfasından "Kamuoyuna Duyuru" başlığıyla yaptığı açıklamada,
planlanan yeni düzenlemeyle 2009-2010 eğitim öğretim yılından itibaren ilköğretim okullarında "mavi önlük" mecburiyetinin kaldırılacağı belirtildi. İlköğretim ve ortaöğretim okul kıyafetlerine ilişkin modellerin MEB Kız Teknik Öğretim Genel Müdürlüğü tarafından yapılan çalışmayla geliştirildiği belirtilen açıklamada, şunlar kaydedildi:
"Yapılacak bu düzenleme ile kıyafet serbestisi getirilmemekte olup,
okullarımızdaki tertip, düzen ve disiplinden vazgeçmek mümkün bulunmamaktadır.

Bununla, okul disiplini içerisinde öğrencilerimizin rahat edebilecekleri
kıyafetlerin belirlenmesi amaçlanmıştır. Ayrıca öğrenci velilerinin okul
kıyafetlerini 2008-2009 eğitim-öğretim yılı için temin ettikleri ve kıyafet
üreticilerinin yine bu yıl için kıyafet ürettikleri de dikkate alınarak veliler
ve üreticilerin mali sıkıntıya girmemeleri bakımından bir yıl öncesinden bu yeni uygulamanın kamuoyu ile paylaşılmasının uygun olacağı değerlendirilmiştir."
İnternetten yayımlanan kıyafet modelleri ilköğretim 1, 2, 3, 4, 5.
sınıflar, 6, 7, 8. sınıflar ve ortaöğretim öğrencileri için ayrı ayrı
tasarlandı. "Kış" ve "Bahar" mevsimleri için farklı hazırlanan modellerin
"spor" tarzları dikkat çekti.



Kaynaklar: İnternet haber...
meb.gov.tr Devamı ...

6 Eylül 2008 Cumartesi

RAMAZANDA ARA ÖĞÜNÜ ATLAMAYIN

SEVGİLİ ARKADAŞLAR,

RAMAZAN AYINDA SAĞLIKLI BESLENME KONUSUNDA DİKKATLİ OLMALI!

KENDİ ADIMA DİKKAT ETMEYE ÇALIŞIYORUM ANCAK; BİR BİLENİ DEVAMLI TAKİP EDİYORUM.

PROF.Dr. Osman MÜFTÜOĞLU'NUN "RAMAZANDA ARA ÖĞÜNÜ ATLAMAYIN" ÖNERİLERİNDEN BİR BÖLÜMÜ

ARA ÖĞÜNLERİ SEVEN VE İHMAL ETMEYEN BİRİ OLARAK PAYLAŞMAK İSTEDİM.

L.G.E

Ramazan ayının en güzel yanı o sonsuz duaların ve ibadetlerin yanı sıra, mükemmel hazırlanmış iftar sofralarıdır... "Mükemmel hazırlanmış" dediğimde aklınıza ilk olarak ne geldi? Hatta burada neler geldi mi demeliydim? Zengin Türk mutfağının mezeleriyle başlayan, çorbayla devam eden, ana yemeğin hangisi olduğuna ve olacağına karar veremediğiniz yemekler, yanında özenle hazırlanmış salatalar ve ve gün boyunca yemeyi hayal ettiğiniz yemek üstü tatlılar...


KUZENİMİN GELİNİ SEVGİLİ ZÜBEYDE BU ENFES TATLI VE POĞAÇALARI BİZE İKRAM ETMİŞTİ, ELLERİNE SAĞLIK! RAMAZANDAN SONRA FAZLA OLMAMAK KAYDIYLA YEMENİN SAKINCASI YOK;)

Peki bütün gün aç kalmış bir mideye bunları yollamaya ne kadar hakkınız var? İşte burada miktar ön plana çıkıyor ve her zaman her yerde önemli olan "miktar" ramazanda da önemini hatırlatıyor.

Bu ramazanda iftar saatinin geç olması nedeniyle, ara öğün yapma alışkanlığı atlanabilir. Bu durum enerji alımınızı azaltacaktır. İftardan 2 saat sonra ve yatmadan 2 saat önceye ayarlanmış ara öğün saatini şimdiden kurun. Ara öğününüzü düşük kalorili ve besin değeri yüksek besinlerden oluşmasını sağlayın:

- Meyve

- Az yağlı süt veya yoğurt

- 1-2 adet tam ceviz veya 5-6 adet fındık/badem

- Sütlü tatlı veya meyve tatlısı (Haftada 1-2 gün.)